Κατάλογο / λίστα με ψώνια δεν καταρτίζουν μόνον σήμερα οι άνθρωποι.
Αποδεικνύεται ότι ήταν μια αρχαία έγνοια και φροντίδα…
Στον πάπυρο (10,2 x 7.9 εκατ.) που βλέπετε, του 3ου αι. μ.Χ. ο οποίο ευρέθη στην Αίγυπτο, αναγράφεται μια λίστα με ψώνια, γραμμένη ελληνικά από κάποιον Έλληνα, ονόματι Ηρακλείδη προς τον αδερφό του Πετεχόη.
Ζητεί από τον Πετεχόη να πάει και να αγοράσει διάφορα είδη, όπως πουλερικά, ψωμί, λούπινα, ρεβίθια, φασόλια, μοσχοσίταρο – και μάλιστα τον καθοδηγεί και σε ποιες τιμές να τα αγοράσει…
Αυτά τα έγγραφα / πάπυροι παρέχουν σημαντική τεκμηρίωση για το επίπεδο αλφαβητισμού του κόσμου, και της γλώσσας τους, και προσφέρουν μια καθαρή εικόνα για την καθημερινή ζωή των απλών ανθρώπων, την εποχή που γράφηκαν…
Γι’ αυτό πρέπει να είναι όλα στο φως…
Μητροπολιτικό Μουσείο (αρ. Met 25.8, «δώρο» του M. Nahman, προς το μουσείο, το 1925)